Ja, sliši se res nenavadna kombinacija, vendar ne sodite preden ne poskusite. Gre za res nam neznano kombinacijo okusov, vendar je odlična.
Veliko ljudi brstičnega ohrovta ne mara zaradi njihove grenkobe. Ste jih kdaj poskusili speči v pečici?
Brstični ohrovt je izredno zdrav, in sicer vsebuje:
– vlaknine (pomembne za zdravje srca, niža nivo slabega holesterola)
– folno kislino (pomembno za zdravo srce; preprečuje določene vrste raka)
– mangan (za zdravo živčevje)
– vitamin C (dober za vaš imunski sistem in zdravje tkiva)
– vitamin K (pomemben za strjevanje krvi in zdrave kosti)
Za 4 porcije priloge brstičnega ohrovta potrebujete: vrečko brstičnega ohrovta, 2 žlici balzamičnega kisa (lahko tudi jabolčnega), 2 žlici medu, malo soli
Pečico segrejte na 200 stopinj. Pred tem zmešajte med, kis in malo soli v skodelici, da vse skupaj postane tekoče. V skledi prelijte brstični ohrovt in ga dobro premešajte. Na pekač dajte peki papir in stresite brstični ohrovt in ga lepo razporedite. Dajte v pečico in pecite cca 20 minut.