Ko sem začela v svojo prehrano uvajati malce več presne hrane, seje odprla tudi moja kreativnost in ugotovila sem, da so možnosti neskončne. Testenin že od malih nog ne maram preveč, so mi pa všeč njihove oblike in razne polivke, ki jih ljudje jedo. Predvsem sem se vedno čudila kaj je tisto kar je ljudem tako dobro, saj večina ljudi testenine, obožuje.
No, sama sem si ustvarila svojo vrsto testenin, ki so prav tako pisane, z različnimi polivkami. Pred vam so testenine iz bučk in korenčka.
SESTAVINE:
1 majhna zucchini bučka
1 korenček
nekaj paradižnikov
Špagete dobite s spiralnim rezalnikom. Torej spustite bučko in korenček skozenj.
Na drobno potem sami narežite paradižnik, peteršilj, baziliko.
OMAKA:
1 zrel avokado
koriander
česen
sok limete
malce čilija
Vse sestavine zmešajte skupaj in dobili boste krasno omaka. S samimi začimbami se lahko poigrate kolikor vam želi srce.
Dober tek!