Prehransko svetovanje
Hrana, moj prijatelj

Če bi diete delovale, bi bili vsi ljudje na tem svetu, suhi. Diete ne delujejo in pika.
Ključ do zdravega načina prehranjevanja je naučiti se “poslušati svoje telo” in se v skladu s tem prehranjevati. Nudimo vam podporo pri spreminjanju prehranskih navad, pri svojem delu uporabljamo tudi diagnostiko obraza po Kitajski tradicionalni medicini, podpremo organe v skladu z naravo.
Ste se kdaj vprašali zakaj diete ne delujejo? Verjetno neštetokrat in kljub temu ste v naslednjem letu ponovno poizkusili neko novo, najbolj znano dieto, ki je tako kot vse poprej obljubljala čudežne rezultate. Ko mi nekdo reče »dieta« me kar zmrazi. Še bolj me zmrazi, ko gledam vse možne oglase, ki prodajajo »čudežne tabletke«, s pomočjo katerih v enem mesecu izgubiš 20 kg. Zdrava pamet in logika nam povesta, da to ne more biti niti a) zdravo niti b) na dolgi rok. Na žalost vse preveč ljudi verjame v vse te oglase in tovrstna industrija, cveti. Če bi diete delovale, bi bili že vsi zdavnaj suhi in se ne bi ukvarjali s problemom debelosti in s tem povezanimi boleznimi.
Malo ljudi pa ve, da porabo energije in lakoto kontrolirajo možgani, večinoma brez našega zavedanja.
Naši možgani imajo svojo logiko in oceno koliko naj bi človeka tehtal, ne glede na to kar vi zavestno verjamete. To je vaša temperatura, razpon nihanja, ki vam je na voljo pa se giblje med 4,5 do 6,75 kg. Hipotalamus, del možganov, ki regulira telesno težo, je več kot ducat kemičnih signalov v možganih, ki narekujejo telesu, da pridobi težo, in več kot ducat drugih signalov, ki obvestijo telo, da jo izgubijo. Sistem deluje tako kot termostat. Odziva se na signale iz telesa in prilagaja lakoto, aktivnost in presnovo, da obdržite stabilno težo pri spremenjenih razmerah. To je tisto, kar počne termostat kajne? Ohranja temperaturo v vaši hiši pri spremenjenih vremenskih razmerah zunaj. Če pozimi skušate spremeniti temperaturo v vaši hiši z odpiranjem oken, to ne bo spremenilo nastavitev na vašem termostatu, ki se bo odzval s povečano dejavnostjo ogrevanja, da bi ohranil enako notranjo temperaturo. Vaši možgani delujejo povsem enak način. Če shujšate možgani porivajo telo nazaj na tisto, kar menijo, da je normalno. Če ste izgubili veliko teže, vaši možgani reagirajo, kot če bi stradali, in ne glede na to ali ste bili debeli ali suhi je odziv vaših možganov popolnoma enak. Želeli bi si verjeti, da naši možgani lahko povejo ali moramo shujšati ali ne, pa ne morejo. Če izgubljate veliko teže, boste postali lačni, in vaše mišice bodo porabljale manj energije. Dr Rudy Leibel z univerze Columbia je pokazala, da ljudje, ki so izgubili 10 odstotkov svoje telesne teže porabijo 250-400 kalorij manj, ker je njihov metabolizem upočasnjen. To je veliko hrane. To pomeni, da bo nekdo, ki je shujšal, za uspešno ohranjanje telesne teže moral jesti veliko manj kot nekdo, enake teže, ki je bil od nekdaj suh.
Na žalost gre vaš termostat zlahka navzgor, medtem, ko ne gre navzdol. Celo po uspešnem ohranjanju nižje teže po hujšanju celih 7 let, si možgani še vedno prizadevajo, da bi izgubljeno težo pridobili nazaj. Če se zredite in na novo pridobljeno težo ohranjate nekaj let, se vaši možgani odločijo, da je ta nova teža nova odskočna točka za vaše telo.
Verjamem, da se po vsem tem verjetno že sprašujete »ali je sploh kaj kar lahko naredim za svoje telo?« Naj vas potolažim, da zadeva ni tako črnogleda kot zgleda.
Ključ je v tem, da se naučite poslušati svoje telo, ki vam pove kaj je dobro zanj in kaj ne. Kdaj si želi jesti in kdaj ne. Največ teže namreč pridobite zato, ker ne znate slišati svojega telesa, ko vam govori, da je sito.
Zato v svojem delu pristopam celostno, s pregledom načina prehranjevanja in novimi usmeritvami. Podpora pri spreminjanju navad in razumevanje le teh je ključnega pomena za dolgoročni uspeh. In to je cilj, ki naj vas zanima. Samo dolgoročni cilji so namreč učinkoviti.
Pri svojem delu uporabljam tudi principe kitajske tradicionalne medicine. Vse skupaj uskladimo z naravo in urami posameznih organov, ki jih podpirajo. Če se izkaže potreba, naredimo z upoštevanjem letnih časov in vašega stanja tudi načrt podpore organov in imunskega sistema s super živili.
Če si človek želi celostne spremembe, le to dopolnimo tudi z gibanjem in energetskim sproščanjem.