Za vse tiste velike in male otroke, ki imate radi t.i. nutello, ki je polna nezdravega sladkorja, je tukaj recept za zdravo lešnikovo kremo, ki bo razveselila celo družino.
Sestavine: 1 skodelica praženih lešnikov
1/4 skodelice yacoon sirupa ali bio agavinega sirupa
1/4 skodelice lešnikovega, mandljevega ali kokosovega mleka
2 žlici presnega kakava
pol žličke burbonske vanilije ali malo vanilijeve esence
ščepec himalajske soli
Najprej v blenderju zmeljete lešnike, potem pa postopoma dodate vse ostale sestavine in mešate z blenderjem kar nekaj minut, tako da nastane gladka zmes. Gladka zmes nastane šele po res več kot 5 minutah, zato ne obupajte.
V kremo lahko dodate kakšno od superživil kot npr. spirulino ali cvetni prah. Obe sestavini bosta še dodatno podkrepili imunski sistem cele družine.
Pa dober tek želim!