Hitro riževo pecivo, ki spominja na rižev narastek, ki to ni.

SESTAVINE:

1 skodelica kuhanega riža (jaz sem uporabila tistega za mlečni riž)

2 skodelici rastlinskega mleka

3 jajca

2 žlici medu

1 žlička vanilije

PRIPRAVA:

  1. Riž rahlo zmiksajte ali zblendajte z mlekom.
  2. Jajca umešajte in notri dodajte med in vanilijo.
  3. Združite obe masi.
  4. Masa mora biti malo bolj gosta.
  5. Notri nežno vmešajte sveže maline (ali drugo sadje).
  6. Prelijte jo v pekač.
  7. Pećete na 180 stopinj dobrih 45 minut (mora biti lepo zlato zapečeno).
  8. Preden kolač razrežete, ga dobro ohladite.
  9. Preden servirate ohlajen kolač, lahko prelijete s čokoladnim prelivom.

Pa en dober tek!