Pozor! Maksimalno razvajanje vaših brbončic.
SESTAVINE ZA DNO:
datlji, oreščki, mandljevo maslo
SESTAVINE ZA SREDNJO PLAST:
indijski oreščki
presni kakav v prahu
rožičeva moka
kokosova moka
kokosovo mleko
kakavovo maslo
po potrebi malo kokosovega nektarja ali agavinega sirupa ali yacoon sirupa
SESTAVINE ZA ČOKOLADNI PRELIV:
presni kakav v prahu
kakavovo maslo
sladilo po potrebi
Na koncu lahko sladico posipate z vrtničnim posipom (lahko tudi katerim drugim).
Saj veste kako gre ne? Sestavine za vsako plast posebej zmiksate v blenderju in jih nalagate v stekleno posodo. Na koncu segrejete kakav in kakavovo maslo nad paro in ga prelijete čez pecivo.
Za cca 10 minut postavite v hladilnik, potem pa še v nestrjeno čokolado z nožem začrtajte črte, saj se vam bo v nasprotnem primeru, če boste pustili, da se čokolada popolnoma strdi, zgornja plast lomila. Okus bo še vedno božanski, videz pa mogoče ne tako zelo.
