Za kosilo sva jedla pečen sladki krompir. Pa ga je bilo preveč in je eden ostal. Ker hrane ne mečem stran, sem iz njega naredila brownije.
SESTAVINE:
1 pečen sladki krompir
2 žlici mandljevega masla
1 banana
2 žlici kokosove moke
3 žlice presnega kakava
1 žlica kokosovega sirupa (ali drugo sladilo)
3 žlice ovsenega mleka
PRIPRAVA:
Vse sestavine zmešajte v blenderju ali multipraktiku, da dobite gosto in gladko maso. Maso prelijete v pekač na peki papir in pečete 15 minut na 175 stopinj. Pustite, da se ohladijo. Najbolje čez noč, saj šele takrat razvijejo res svoj okus. Tekstura pa ostane fudgy.
Pa dober tek!
