Če imate radi mak (tako kot jaz), je tole vrhunska zadeva. Hitra in enostavna priprava vas bo zagotovo prepričala, saj o okusu sploh ne debatiram.
SESTAVINE:
100 g mehkega masla (sobna temperatura)
100 g sladkorja v prahu
1 jajce
60 g moke po izboru
1 žlička vinskega kamna ali pecilnega praška
100 g maka
150 g fino mletih ovsenih kosmičev
PRIPRAVA:
Maslo, jajce in sladkor penasto umešamo.
V drugi skledi zmešajte skupaj moko, pecilni prašek in ovsene kosmiče.
Mokre sestavine dodajte k suhim in dobro premešajte, da dobite mehko testo.
Na pekač postavite peki papir in iz testa oblikujte manjše kroglice. Približno 35 jih bo.
Pecite na 180 stopinj 12 minut.
Pa dober tek!