Kdo ne obožuje čokolade toblerone? Slastna čokolada z medom in oreščki. Zdaj je tukaj v presni izvedbi.
Sestavine:
100 g kokosove moke
50 g kakavovega masla
2 žlici presnega kakava v prahu
malo medu ali kokosovega nektarja
indijski oreščki
Kokosovo moko zmeljemo čim bolj na drobno, dodamo stopljeno kakavovo maslo, presni kakav, kokosov nektar ali 2 žlici medu in vse skupaj premešate v blenderju. Na koncu dodate še indijske oreščke, ki jih ne zmeljete čisto v moko, temveč jih pustite še v majhnih koščkih.Vse skupaj ročno premešate.
Maso zlijete v stekleno posodo ali silikonski model, ki naj bo kvadratne oblike, da boste kasneje lahko narezali kvadratne kocke. Začrtajte kocke takoj preden položite posodo v hladilnik za nekaj ur, tako boste dobili lepe kocke.
Pa dober tek!
