Recepti

Jed, ki je znana v indijski kuhinji. Če ste ljubitelj indijskih začimb, je tole a must. Tudi, če niste najbolj prijatelji z indijsko kuhinjo, si začimbe vedno lahko prilagodite po svojem okusu.

Zelenjavna pita za vsak letni čas, saj zelenjavo lahko prilagodite po okusu in preferencah. Brez jajc in glutena.

Jesen je prekrasna v svojih barvah in sadežih, zato jih zaužijte čim več. Hokaido buče so izredno zdrave, pripravite pa jih lahko tudi kot sladico.

Kruh jem malokrat. Ko pa ga jem, si ga vedno spečem sama. Tako so nastale tele brez glutenske žemljice iz teffove moke.

Kdo pravi, da morajo biti svaljki samo iz krompirja? Zakaj pa ne še malo zelenjave? Pečeni v pečici, pa še z minimalno količino maščobe.

Poletje je že skoraj tu in v vročih dneh nam dostikrat zadiši sladoled, saj ne samo, da ohladi naše telo, temveč nam tudi napolni potrebe po sladkorju. Sladoledu se ne morem upreti,zato si ga naredim kar sama.

Ko sem prvič slišala za presno rižoto, so moja ušesa zastrigla od radovednosti. Seveda ni minilo veliko časa, ko sem si jo začela redno pripravljati tudi sama. Tole je moj najljubši recept, seveda ga lahko v izbiri zelenjave in omake prilagodite, svojemu okusu.

Tokrat sladko malo drugače. Če še ne poznate sladki krompir, vsekakor zasluži priložnost na vašem krožniku. Sladki krompir je bogat s prehranskimi vlakninami, vsebuje vitamine B6, C in D. Vsebuje betakaroten in minerale kot so železo, magnezij in kalij.

Prvotni načrt je bila sicer stolpnica, pa se je na koncu zgodil potres. Kar pa ne pomeni, da je bilo potres zaznati v okusu, videl se je le v videzu. Ja, ni ravno najlepši, je pa okus tako prečudovit, da sem se vseeno odločila dati gor tole potresno sliko.

ker ne jem kupljenih piškotov in sladic, si jih največkrat pripravim sama. Presne kroglice so hitra, lahko in okusna izbira, ki je redno na mojem krožničku ob dopoldanski kavici.

Kadar si zaželim hiter, a hranil poln obrok, si sploh poleti dostikrat pripravim različne solate. Rada kombiniram stročnice ali žitarice s svežo zelenjavo.
Tukaj sta dve ideji za poletno solato, ki si jo pripravite kot obrok.

Moja manija s pitami se še kar nadaljuje. Tokrat sem naredila marelično. Kiselkasto sladek okus je res izjemen. Poskusite, ne bom vam žal.